●馅
xiànㄒㄧㄢˋ
◎包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
◎馅
餡xiàn
〈名〉
(1)面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料[stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
(2)被包裹的人或物[wrappedsb.orsth.]
城外土馒头,馅草在城里。--宋•阮阅《诗话总龟》
(3)比喻事情的底细,隐密[theinsandouts]。如:漏馅