蒙语的音译。元职官名。指镇压者、制裁者、盖印者。转而有监临官、总辖官之意。元代汉人不能任正职，朝廷各部及各路、府州县均设达鲁花赤，由蒙古或色目人充任，以掌实权。《元史•世祖纪三》："以蒙古人充各路达鲁花赤，汉人充总管