旧时盘剥百姓、多收赋粮的一种手段。踢斛，用脚踢动装满粮食的斛斗，使米粒密集充实，以便再装；淋尖，粮食装平斛斗后继续装成锥形，而使米粒淋漓下滑。《明律•户律•多收税粮斛面》："踢斛淋尖，多收斛面者，杖一百。"清叶梦珠《阅世编•徭役》：