●麸fūㄈㄨˉ
◎〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称「麸皮」。
◎麸
麩fū
〈名〉
(1)小麦皮屑[wheatbran]
麸,小麦屑皮也。从麦,夫声。--《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,和酥傅之。--《本草纲目》
(2)碎屑[fragment]。如:麸金(沙金,碎金);麸炭(木炭屑)