●煮zhǔㄓㄨˇ
◎把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
◎煮
煑zhǔ
〈动〉
(1)(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义[boil;cook]
东煮海水为盐。--《汉书》
命妪煮芋。--清•周容《芋老人传》
(2)又
妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。--杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。--《水浒传》
(3)又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
词性变化
◎煮zhǔ
〈名〉
煮盐,熟盐[saltobtainedbyevaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐
齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。--《管子•地数》