● 鳟　　zūn ㄗㄨㄣˉ　1. 〔～鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯

● 鲰　　zōu ㄗㄡˉ　1. 〔～生〕ａ．古代用以骂人的话，意谓短小愚陋的人；ｂ．谦辞，称自己。

● 鲻　　zī ㄗˉ　1. 〔～鱼〕体长五十余厘米，稍侧扁，背部黑绿色，腹部白色，头短而扁，生活

● 鳣　　zhān ㄓㄢˉ　◎ 「鲟鳇鱼」的古称。● 鳣　　shàn ㄕㄢˋ　◎ 古同「鳝」。◎

● 鲝　　zhǎ ㄓㄚˇ　◎ 腌鱼。亦作「鲊」。◎ 鲝鮺 zhǎ〈名〉(1) 同「鮓」。盐腌的鱼

● 鲊　　zhǎ ㄓㄚˇ　1. 一种用盐和红曲腌的鱼：「江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭

● 鲗　　zéi ㄗㄟˊ　1. 〔乌～〕即「乌贼」。　2. （鰂）◎ 鲗鰂 zéi〈名〉墨鱼,乌贼

● 鱼　　yú ㄩˊ　1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：～虾。～虫

● 鲉　　yóu ㄧㄡˊ　◎ 鱼类的一科，体形椭圆侧扁，头大，有许多棘状突起，背部色淡黄带赤，有黑

● 鱿　　yóu ㄧㄡˊ　1. 〔～鱼〕软体动物，形状略像乌贼，生活在海洋中。可食，味鲜美。亦称「

● 鲬　　yǒng ㄩㄥˇ　◎ 鱼的一类，身体长形，无鳔，肉可食。◎ 鲬鯒 yǒng〈名〉鲬鱼 [

● 鳐　　yáo ㄧㄠˊ　◎ 鱼类的一科，身体扁平，略呈圆形或菱形，有的种类有一对能发电的器官，生

● 鲟　　xún ㄒㄩㄣˊ　1. 〔～鱼〕体呈纺锤形，背面青黄色，腹白色，长三米余。为大型经济鱼类

● 鳕　　xuě ㄒㄩㄝˇ　1. 〔～鱼〕下颌有一条大须，口大吻突，肉洁白如雪，生活在寒冷的深海

● 鲑　　guī ㄍㄨㄟˉ　◎ 鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈

● 鲞　　xiǎng ㄒㄧㄤˇ　1. 剖开晾干的鱼：～鱼。白～。鳗～。　2. 泛指成片的腌腊食品：

● 鲜　　xiān ㄒㄧㄢˉ　1. 新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。　2. 滋味美

● 鳛　　xí ㄒㄧˊ　◎ 泥鳅。

● 鳃　　sāi ㄙㄞˉ　◎ 多数水生动物的呼吸器官，用来吸收溶解在水中的氧。鱼鳃主要生在头部两侧

● 鳁　　wēn ㄨㄣˉ　1. 〔～鱼〕体长二十余厘米，背部苍黑色，体侧有黑斑纵列，生活在海中，为