●酒jiǔㄐㄧㄡˇ
◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
◎酒jiǔ
〈名〉
(1)(会意。从水,从酉(yǒu)。「酉」本义就是酒。「酉」亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)
(2)同本义[liquor;wine;spirits;alcoholicdrink]
酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》
酒曰清酌。--《礼记•曲礼》
酒食者,所以令欢也。--《礼记•乐记》
酒者所以养老也,所以养病也。--《礼记•射义》
酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。--《汉书•食货志》
不为酒困。--《论语•子罕》
(3)又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)
(4)酒席,酒筵[feast]。如:酒坐(酒席);酒场(酒会)
词性变化
◎酒jiǔ
〈动〉
(1)饮酒[drink]。如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫「酒面」);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫「酒底」)
(2)以酒荐祖庙[offerasacrifice]
卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。--罗振玉《殷虚文字类编》