●熬āoㄠˉ
◎烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
●熬áoㄠˊ
1.久煮:熬粥。熬药。
2.忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。
3.古同「嗷」。
◎熬āo
〈动〉
(1)(词源见áo声)把蔬菜等加水并放在文火上煮[stew]。如:熬白菜;熬豆腐
(2)另见áo
其它字义
◎熬áo
〈动〉
(1)(形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)
(2)同本义[extractsth.byheating]
熬,干煎也。--《说文》
熬,火干也。以火而干五谷之类。--《方言七》
淳熬。--《礼记•内则》
设熬。--《周礼•小祝》
何物中长食•胡麻慢火熬。--王建《隐者居》
(3)又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
(4)用小火慢煮[stew;boil]
太宗遣使取熬糖法。--《新唐书•摩揭陀传》
(5)又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
(6)忍受;忍耐;坚持[dragon;holdout]
我心兮煎熬。--《楚辞•怨上》
二则口渴难熬。--《水浒》
(7)又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑
(8)另见āo