●烧
shāoㄕㄠˉ
1.使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
2.用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
3.一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
4.体温增高：发烧。退烧。
5.经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
6.一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
7.过多的肥料使植物枯萎、死亡。
◎烧
燒shāo
〈动〉
(1)(形声。从火,尧声。本义:使物着火)
(2)同本义[burn]
烧,爇也。--《说文》
雏烧。--《礼记•内则》。注:「烧烟,于火中也。」
齐之北泽烧火。--《管子•轻重甲》。注:「猎而行火曰烧。」
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。--唐•白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。--《资治通鉴》
(3)又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
(4)烘烤;曝晒[roast]。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
(5)照耀;照射[radiate;shine]。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
(6)加热使物体发生变化[fire]。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
(7)烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸[fryafterstewing;stewafterfrying]
西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。--苏轼《新城道中诗》
(8)体温升高,得热病[haveatempeture;runafever]。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢
词性变化
◎烧
燒shāo
〈名〉
(1)野火[fieldfire]
夕照红于烧,晴空碧胜蓝。--白居易《秋思诗》
(2)指烧酒[liquid]。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称「白酒」。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)