●牲shēngㄕㄥˉ
1.家畜：牲口。牲灵。牲畜。
2.古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、猪：三牲。献牲。
◎牲shēng
〈名〉
(1)(形声。从牛,从生。本义:古代供祭祀用的全牛)
(2)同本义[cattlesacrifice]
牲,牛完全也。--《说文》。按,牛完全当为字之训。
全曰牲,伤曰牛。--《谷梁传•哀公元年》
始养之曰畜,将用之曰牲,是牲者,祭祀之牛也。--《周礼•庖人》注
用大牲。--《易•萃》。郑注:「大牲,牛也。」
礼不卜常祀,而卜其牲日。牛卜日曰牲。--《左传•僖公三十一年》
(3)又如:牲体(古时祭祀用的牺牲的躯体);牲礼(祭祀时的用牲之礼);牲玉(供祭祀用的牺牲和玉器);牲事(古代祭祀中有关准备牺牲的事)
(4)泛指供祭祀、盟誓及食用的家畜,包括牛、羊、豕、马、犬、鸡等[animalsacrifice;livestock]
掌牧六牲。--《周礼•牧人》
牺牲玉帛,弗敢加也。--《左传•庄公十年》
(5)又如:牲犊(古代诸侯向天子供膳的小牛);牲饩(所献赠的活的牛羊豕);牲醪(牲体);牲头(祭祀用的牲畜之头);牲糈(祭祀用的牲畜和精米);牲币(牺牲和币帛);牲号(牺牲的名号)
(6)指野生动物[wildanimal]
是故为礼以奉之:为六畜、五牲、三牺,以奉五味。--《左传•昭公二十五年》
(7)通「腥」。生的肉食[flesh]
凡诸侯之礼,上公五积…鼎簋十有二,牲三十有六,皆陈。--《周礼•掌客》